饮食上的“六大误区”必须要知道(2)
一个人要想实现健康长寿，饮食安全是十分必要的，但注意饮食安全决非意味着因噎废食， 特别在人类生存环境遭到严重污染的今天，如果过分强调，不管什么样的东西都拿 着放 大镜去检查它的细菌多少，不管什么样的食物都严格按照它的元素成分来配制，那么，这个 世界上能够让人放心去吃的东西大概就没有多少了。人的生命力是极其顽强的，有些食物中虽然含有对人体不利的元素，但也不要忘了我们的身 体内部还有一个保护神叫“免疫系统”，这个免疫系统具有很强的解毒能力，大多细菌进入 人体以后，这个保护神完全 有能力把它排除掉，如果我们太多的强调了“饮食”的作用而忽视了免疫功能的发挥，无异 于是剥夺了免疫系统对人类健康长寿的“监护权”。
这些说法，无疑会招来不少人的非议。因为他们会说 ......
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