四、茶的保健作用(1)
茶叶作为保健饮料,主要是它对人体有许多益处,传统认为茶叶能消除疲劳、提神醒脑、祛油解腻,现代研究发现茶叶能抗癌、美容、抗辐射等作用。(一)兴奋神经中枢
咖啡因能兴奋高级神经中枢,使精神兴奋,思想活跃,消除疲劳;过量则引起失眠、心悸、头痛、耳鸣、眼花等不适症状。它能加强大脑皮层的兴奋过程,其最有效剂量与神经类型有关。
咖啡因、茶碱可直接兴奋心脏,扩张冠状血管,对末梢血管有直接扩张作用。但咖啡因对血管运动中枢、迷走神经中枢也有兴奋作用,因而影响比较复杂。
(二)解痉利尿
茶叶中含茶碱(通常使用氨茶碱)能松弛平滑肌,故用以治疗支气管哮喘、胆绞痛等,其中的咖啡因还能加强横纹肌的收缩能力。
茶叶中的咖啡因,特别是茶碱能抑制肾小管的再吸收,因而有利尿作用。咖啡因能增强胃分泌 ......
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