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众多疑难杂症的病根
http://www.100md.com 2008年6月5日 不生病的智慧2
     众多疑难杂症的病根就在于您吃菜多、吃饭少

    事实上,很多顽疾缠身的患者,其疾病的根源就在于主食吃得太少。给予充足的主食,症状自会慢慢缓解,也不容易复发。

    少吃饭,多吃菜,现在好像已经成了当代社会的一种饮食时尚,并深入到了寻常百姓的生活中。

    在以前缺衣少食的年代,能够有足够的主食填饱肚子,常常是一种奢望。至于美味的菜肴,更是想也别想。因为匮乏,所以渴望;因为没有,就在内心深处认为那是好东西。得不到的总是好的,所以一旦条件成熟,深埋在心底的渴望不免像野草一样在春天疯长。

    米饭?面条?玉米饼?古人吃了千年,哪有什么营养!鱼、虾、鸡、鸭、猪、牛、羊、燕窝、鱼翅、冬天的西瓜、遥远大洋彼岸的鱼肝油……那才绝对有“营养”。

    更有一些所谓的学者,捉几只小白鼠,在实验室一番捣鼓,就向世界宣称——吃主食多损人寿命。我曾经养过一只小鸟,一日家中鸟食用尽,于是给它一些煮熟的米饭。我那可怜的小鸟,因为吃得太多,次日即被撑死——我是否可以据此断言,大米饭能够致人死亡?

    在我的从医经历中,我发现众多病人的病根竟然是主食吃得太少。

    多少次,我问病人,你主食吃得多吗?他们回答,“很多啊”,“还可以”。然而细细追问下,你才会知道,很多身材高大的人,那所谓的“很多”就是早餐5毛钱的包子、晚餐1两不到的面条。

    想一想我们的祖先吧,他们吃多少。

    曾在门诊见一久咳不愈的年轻姑娘,脸色萎黄,身材瘦弱。依照我的经验,她肯定是当代社会“时髦瘦身理论”的受害者。询问之下,果然如此,平时这姑娘几乎不吃主食。最后,她的检查结果出来了,是肺结核。拿着报告单,可怜的姑娘欲哭无泪,一个靠打工赚取微薄收入的小女子,拿什么来承担后面昂贵的医药费?

    主食不足,很可能是肺结核的重要原因之一。

    曾听我一位中医同行讲过一个故事:有一个朋友的母亲,每当有人去她家时,都会大讲她的不凡经历。年轻的时候,她得了肺结核,住在专治肺结核的医院里。没几天,就有不幸死亡的病人被抬出去,她看着心中特别害怕。那时,她也不想吃饭,但她更渴望活下去,所以,每餐吃饭时,她总是非常努力,想方设法地把医院配给她的两个大馒头咽下去。虽然经常咽下去就吐,但她仍然坚持着,就这样吃了吐,吐了吃。在同样的治疗条件下,最后她的病慢慢开始好转。从这个例子看,主食的作用岂可小觑?

    事实上,很多顽疾缠身的患者,其疾病的根源就在于吃的主食太少,而给予充足的主食后,他们的病症自会慢慢缓解,也不容易复发。, http://www.100md.com