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16.胆固醇偏高
http://www.100md.com 2008年7月9日 79个不生病的生活习惯
     四十岁开始,血液中的胆固醇和中性脂肪开始增加,这个时候人很容易患上高血脂症。于是血液变得黏稠,血液循环变差。

    如果氧和营养不能被运送到皮肤、大脑和肌肉中,就会对美容和健康造成非常恶劣的影响。更严重的是,如果高血脂症不能得到及时有效的治疗,还会引发动脉硬化。血管一旦堵塞,就会引发心肌梗塞、脑梗塞等严重的疾病。要改善高血脂症,就要努力控制饮食生活。特别是酒精、甜食、油腻的食物不能摄取过量。

    虽然根据病症的严重程度不同,摄取物质的量也不同,但是一般认为,每天喝一大杯啤酒,或者一盒日本酒,就是酒精摄取量的极限了。

    油也分很多种,特别要注意动物油脂。利用牛油、猪油、黄油等动物的肥油烹制的食品一定要少吃。

    甜食不可食用过量。特别是含有油脂成分的黄油,富含砂糖的蛋糕、甜饼等尽量不要买。另外像一些冷饮,冰激凌什么的,实际上都含有大量的糖分和脂肪。所以对高血脂症的病人而言,冰激凌还是能忍则忍吧。

    高血脂患者还要注意慎重选择饮料和水果。饮料可以选用无糖的茶和黑咖啡,那些含有大量糖分的饮料,对身体非常不宜,要多加注意。有人认为,水果中含有大量维生素C,对身体有益,应该大量地吃水果。但水果含有大量糖分,糖分会引起体内脂肪含量变化,使高血脂症恶化。所以水果的摄取量也应有度,高血脂症患者一天一个橘子或者半个苹果,或者一根香蕉就可以了。

    降低体内胆固醇,光“不摄入”还不行,还得“排除多余的物质”。食物纤维可以很好地减少体内多余的脂肪,改善高血脂症状。所以还是要多吃蔬菜。, http://www.100md.com