夏季的有益食物(10)
药用 香蕉的果肉、果皮、花、根皆可入药,能去热毒、润肺、止渴、清肠,可用于防治便秘,国外研究认为香蕉有稳定情绪、愉悦心情的作用。注意事项 香蕉性寒,所以畏寒体弱、脾胃虚寒、腹泻的人都要少吃香蕉。
猕猴桃
又叫奇异果、藤梨、阳桃、猕猴梨。
性味 味甘酸,性寒。
营养成分 现代医学研究分析,猕猴桃果实含有糖类、丰富的氨基酸、蛋白酶、维生素B1、维生素C、胡萝卜素以 及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C的含量是柑橘中的5~6倍。
功效 近年来有报道称:猕猴桃能阻断致癌物质——亚硝胺在人体内的合成,阻断率达98%,有抑制癌细胞的作用。猕猴桃还能降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平,是高血压、心血管病、糖尿病、肿瘤患者的理想果品。所以,猕猴桃是滋补强身的上等果品,其枝叶、根、藤都是很好的中药材 ......
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