11.微量元素钼与健康

    钼作为人体必需摄取的微量元素之一，除了对人体内的各种生理活动有重要影响外，还被认为是具有特异解毒功效的营养元素。它主要存在于人们的骨骼、肝脏和肾脏等组织器官中，有助于它们的新陈代谢。而人体所需的钼含量很少，通常情况下是不易缺乏的。

    1.生理功能。钼同其它微量元素一样，其生理功能也是多方面的。例如，钼能够促进碳水化合物和脂肪的代谢，有助于人体的生长发育；合成醛氧化酶、亚硫酸氧化酶等多种酶，可有效清除体内的自由基，解除有害酶的毒性，并且维护智力的发展和神经系统功能正常工作。除此之外，它还能够还原亚硝酸(有致癌的毒性)，并加速其它致癌物的分解；与氟共同作用，可促进钙、镁的吸收，维护骨骼和牙齿的健康等。

    2.与健康的关系。人体内严重缺乏钼会导致各种疾病的生成 ......