2.与健康的关系。人体内缺乏氟会导致钙、磷代谢异常，从而影响到骨骼和牙齿对钙和磷的吸收，导致骨质疏松、脆弱，骨骼生长缓慢，并有损牙齿的健康生长，易患上骨质疏松症和龋齿等，会出现牙龈退缩、牙根暴露、牙齿断裂等现象；既令牙齿疼痛难忍，又不美观。此外，贫血症和不孕症的生成也与体内缺乏氟有一定的关系。但要注意，过量摄取氟也会影响骨骼和牙齿的健康。所以合理摄取很重要。

    3.食物来源。氟含量比较丰富的是茶叶，因此，常饮用茶水有助于补充氟。另外，鳕鱼、沙汀鱼、鲑鱼、苹果、牛奶、鸡蛋、鸭蛋、羊肉、牛肉、小麦、大米等蔬果、鱼、肉和谷类食品也含有氟，都可作为补充来源。

    14.微量元素硒与健康

    硒是人体必需的微量元素之一，其防癌效果比较显著 ......