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减少活性氧,预防癌发生
http://www.100md.com 2008年9月27日 甲田式断食法
     活性氧是我们将氧作为能量源经过利用、代谢后,在体内所生成的物质。

    由于产生了大约2%的氧消耗量,给细胞和血管带来障碍,而引起如动脉硬化、癌症和痴呆症等各种各样的疾病。

    大量消耗氧的运动使活性氧在体内过量产生。如吸烟、大量饮酒、脂肪多的饮食、药等合成化学物质,另外,活性氧增加的原因中也有紫外线、食品添加物等外在的要因。

    在美国威斯康星州大学瓦因德鲁克博士的小组研究报告中显示,不吃早饭的一日两餐法,可以减少13%的氧消耗量。这一部分氧可以使体内的活性氧的制造量减少。

    关于饮食量与活性氧的关系,肿瘤学专科原北海道大学医学部小林博教授在《癌症的预防·新版(岩波新书)》中对“通过七分饱限制卡路里的饮食方式减少活性氧的产生量,能够对癌症的预防起到疗效”这一新的学说进行了介绍。, 百拇医药