第一章 看穿你的食物(1)
在现代生活当中,好食物是相对的,好搭配才是最要紧的。光靠本能来吃是不行的,一定要靠脑子来吃,合理搭配食物,才能获得健康!1.“食全食美”是谬论,食物也有好坏分
没有什么十全十美的食物。
凡是天然食物,无论荤素,都含有营养成分。
食物需要多样化,合理搭配,才能满足健康的需求。
大家先来看看这个选择题,哪个是你心目中的好食物呢?
A.猪肝 B.鲍鱼 C.猕猴桃 D.红薯 E.豆腐
有一次,我在一次食品健康的访谈里,抛出了这个选择题,让大家来选择一下自己心目中认为的好食物。选择的结果五花八门:
A说:我觉得鲍鱼好啊。高蛋白,不饱和脂肪,营养不错。而且够高档。
B说:猪肝好!维生素矿物质都特别特别多,而且高蛋白低脂肪 ......
您现在查看是摘要页,全文长 3402 字符。