同样在上面那个故事里，有脂肪肝、“三高”的王先生面对着满桌子蔬菜，郁闷了。他质问太太：蔬菜难道就是好食物了？以前吃肥肉也没有出过什么问题，海鲜鱼虾应该比肥肉更有营养吧？难道我都不能吃啦？

    王先生的太太理直气壮地说：“你知道吗，营养师说了，中国营养学会新发布了膳食指南，其中给出了一个‘膳食宝塔’。这里面规定，肉类平均每天只能吃50~75克，水产虽是低脂，也只能吃50~100克。最要紧的是，油只能吃25~30克。蔬菜要吃一斤，水果要吃半斤。你瞧，荤腥多了、油水大了是绝对不行的，只有蔬菜水果能多吃!”

    王先生无言以对，但是他还是搞不明白：为什么我们小时候所向往的吃法，和现在所提倡的吃法，差异这么大呢？

    小时候，凡是高蛋白的东西，都叫做营养食品，什么鸡蛋啊，牛奶啊，肉啊，鸡啊 ......