第二章 抵制美色和美味的诱惑(4)
孩子的味蕾特别敏感,本来应当吃非常清淡的东西,来刺激他们的味觉发育。可惜,因为从小被大量的浓味加工食品刺激着,孩子的味蕾变得不敏感。一定要味道特浓的东西才肯吃,天然、新鲜、清淡的东西往往就不肯吃了。这样一种食物味道和营养内容不搭界的混乱状况,对我们的身体会有什么好处吗?让孩子养成这样一种喜欢浓味讨厌天然清淡味道的习惯,对他们的一生健康会有什么好处吗?
答案是显而易见的。有研究表明,从小吃惯了人工味道的孩子,不仅健康受到影响,而且心理发育也受到影响。因为味道和性格会有内在的联系。在那些多动症、自闭症、学习障碍的孩子当中,喜欢浓味刺激、喜欢添加色素的加工食品的比例特别大。如果让他们远离这些食物,许多孩子的情绪和行为都会有一定的改善。
什么是人工味道?给一个你最常见的食品:可乐!
是的 ......
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