在这种时候，吃新鲜、高水分、高维生素的食品是最理想的选择，吃高脂肪高糖的食品，自然就是最坏的选择。既然不是好选择，被人们扣上“垃圾食品”的大帽子，也不算过分。

    那么，在现代生活当中，随时都可以吃到很多新鲜食品，这些所谓的“垃圾食品”还有用途吗？所谓天生我才必有用，在有些关键时刻，这些“垃圾食品”还真是能够顶上大用呢!

    在抗冻救灾的时候，方便面和饼干就是必备物资。每餐都吃四菜一汤两种新鲜蔬菜固然好，但是未免不切实际吧？在很多情况下，这些加工食品都有它的用武之地。

    比如说，在野外工作的人，总会携带一些罐头食品，比如番茄罐头、青豆罐头、水果罐头之类，还有各种鱼肉罐头。显而易见，在荒野大漠当中，要随时吃新鲜蔬菜水果，几乎是不可能的，连携带都极其不便。这时候，罐头食品就会大显身手了 ......