4. 肝脏萎缩，肝细胞数减少与代偿性肥大并进，结缔组织增加，部分肝细胞酶活性、合成蛋白质及解毒能力下降，脂肪易于沉积，结缔组织易于增生，致肝纤维化和硬化。血浆白蛋白下降，而球蛋白及纤维蛋白则相对升高，血胆红素水平下降。

    5. 老年人胃部膜萎缩，胃液分泌减少，小肠黏膜上皮细胞减少或萎缩，消化酶水平下降，消化吸收功能减退，大肠蠕动功能下降，易出现腹胀、便秘，也可出现消化不良等现象。由于胃肠消化功能减弱，导致钙、铁及维生素B12吸收障碍。由于胃的分泌功能异常以及保护胃肠黏膜的屏障作用降低，盐酸和胃蛋白酶对胃肠黏膜的消化作用使老年人比较容易患溃疡病，包括胃溃疡和十二指肠溃疡。

    6. 老年人胆囊壁及胆管壁变厚，弹性减弱，功能下降，很容易发生细菌感染，引起胆囊炎和胆结石。

    7. 胰液分泌量减少且胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性下降，胰岛素分泌减少致使胰腺及其周围组织被自身消化而发生水肿、出血、坏死等病理变化 ......