水在人体内的行程

    如果把我们喝下肚里的水比拟成出国旅游的观光客，可以知道它在我们体内的行程吗？我们不妨来看看。

    首先是出发。出发地点当然不是机场，而是我们的“大嘴巴”。由口进入的水会顺流而下，快速通过食道进入消化器官中。在这段旅行途中，胃部吸收的水分非常稀少，绝大部分都是通过小肠与大肠黏膜吸收。

    接下来，重头戏开始了。水分和营养素通过淋巴液送入血液中，成为血液的主要组成分子，然后注入静脉被送往心脏。通过心脏这个转运站，血液“转机”由动脉送出，再经由血管分支输送至身体各个角落，有些水分连同氧气和营养素被肝脏等器官组织细胞接收，作为器官运作的基础；有些水分则被送到指尖等末端组织，形成滋润组织细胞的组织液。

    这个补给过程重点在于血管内外液体的平衡。血管内的血浆蛋白 ......