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11. 熬夜的时候别忘了喝碗安神粥
http://www.100md.com 2009年2月10日 中国人可以吃得更安全
     我认为熬夜一向是年轻人的专利。

    回想当年我念大学的时候,碰到期末考试,基本上头天晚上熬夜复习,第二天还能精神抖擞地去考试。年轻真好!现在不行了,一熬夜,第二天就起不来,而且脸色很差,精神状态也不好。熬夜还容易早衰,为了美容着想,我也不能熬夜呀!

    不过,现在的年轻人倒是把熬夜当成了家常便饭,到处都是“夜猫子”,我办公室的那些年轻人晚上都爱熬夜,一般情况下都不会在12点以前睡觉。

    其实,人体是有一个生物钟的。这个神奇的生物钟规划着我们身体一天的作息。譬如上午,脑部经过一晚的休息,进入活跃期,所以上午工作效率较高。到了晚上10点之后,身体开始逐渐进入休息期,各个器官都开始自我修复,这时候就要好好休息。到了凌晨三四点的时候,我们的肝脏也要进入休息恢复期,如果这时你还在熬夜,那么它就会超负荷运作,长此以往对健康自然不利。

    所以,我建议那些爱熬夜的年轻朋友,尽量少熬夜。虽然现在可能还看不到什么大的影响,但随着年龄的增长,这种负面影响就会越来越明显。

    如果必须熬夜,也要适当地调补一下自己的身体。我这里给大家推荐一道非常适合熬夜时吃的营养美味——安神粥。所谓“安神粥”,就是在煮大米粥时放一些桂圆、莲子、百合、大枣等安神佳品。

    熬夜时千万不要吃油腻食品,最好吃清淡可口的饭菜。力求做到品种多、花样新、色香味俱全,以刺激食欲。千万不要在熬夜后随便吃点方便面就蒙头大睡。长此以往,会使身体素质大大下降,衰老速度加快。

    还有些人喜欢在熬夜的时候喝浓茶或咖啡,这样也不好。长久下去,必然会导致神经衰弱。

    在食物的营养方面,“夜猫子”应该多吃富含蛋白质、维生素的食物,尤其是动物蛋白,因为动物蛋白中有人体必需的8种氨基酸。熬夜易使人的眼睛疲劳,要多吃一些动物肝脏、蛋黄、鱼子、牛奶。此外,“夜猫子”对维生素B、维生素C的需求量也会增多,应注意适量补充。, http://www.100md.com