美貌女人假如几天不吃饭，脸色看起来就会很差，没有精神，美就谈不上了。一个人生病了，只要能吃，医生的就会说：脾胃好问题就不大，能吃才好得快。所以，保健脾胃，相当重要。

    《黄帝内经》说脾胃是“后天之本”、“生化之源”。后天有了脾胃的滋养，人才能长得好、长得美。

    中医认为“脾主运化”，能消化吸收饮食中的水谷精微，也就是营养物质，并能转输至全身。

    脾的运化功能包括运化水谷(各种饮食物)和运化水液两个方面。

    运化水谷就是说脾负责对食物中的营养物质进行消化、吸收，再运送到全身的器官组织，才能发挥食物的营养作用。

    运化水液是说脾对人体的水液有吸收、转输和布散的功能，也就是说脾还负责对水分进行吸收，并运送到全身的器官组织，发挥濡养、滋润的作用 ......