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食物的四大分类法(3)
http://www.100md.com 2009年4月24日 这样吃最健康
     悦性食物能生成最高生命能量,它表现出来的就是对自我的肯定、认识、自律、祥和以及喜悦。这种力量特别表现在我们的心灵境界中,对宇宙人生表达出稳定、平静、宽恕、放松的心态,且不易受到外在的影响,能时刻让我们维持在极高的能阶及心灵的高层次境界中。

    悦性食物,极易消化,在体内不易堆积尿酸及毒素。

    这类理想的食物,包括所有的水果、谷类、大部分的蔬菜(除了洋葱、蒜、韭、菇类外)、豆类、坚果类、所有温和的天然香料,及适度的绿茶、草药。

    食用悦性食物者,通常都是长寿,不易衰老,保有充沛活力,很少罹患疾病。他们身体健康,强壮又无病,自然心情爽快、祥和,充满喜悦。

    ★变性食物——变性力量——中等食物

    所谓“变”,就是它能够变好也能够变坏,在宇宙中存在着比较中等的能量,力量所及会造成不安的动作及情绪。
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    在心灵上,会使人倾向激动、神经质、不安定、自我无法控制及不能安定放松。它会刺激摄取者的身体及心灵产生变动,因此取用这类食物,应酌量使用,才不至于使心灵受到刺激而变动不安。

    属于这类食物包括咖啡,浓茶,强烈的调味料,可可,巧克力,酱油,可乐,含碳酸的饮料等等。例如浓茶中的咖啡因、单宁酸含量过高,有时候会让我们中了茶毒。浓茶一喝,心跳很快,自律神经不稳定,有的人甚至会呕酸呕吐。

    咖啡、红茶、可乐、巧克力都是变性食物,吃多了会让我们太积极,好斗——斗嘴、斗争、斗性、斗事,心理安定不下来。

    ★惰性食物——惰钝力量——劣等食物

    惰性食物是最劣等的,站在能量的提供上,它提供给我们的是最低的等级。这类食物包括肉类、鱼类、蛋类、洋葱、大蒜、菇类、烟、酒、味精、麻醉药品等。
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    陈旧*的食物或放置太久的食物,均属于惰性食物。它会让我们的身体、心灵完全受到支配,出现懒散、粗鲁、愚笨、缺乏耐力、仇恨、昏昧、不安,以及缺乏生命力与开创力。身体机能上也容易出现倦怠,抵抗力、免疫力衰退的情形,所以会使我们经常生病。

    有一回我到台北监狱看诊,前后两个钟头,从能够在外面自由走动的病人,看到在里面完全限制行动不能出来的重犯(死刑犯之类),每个病人所抱怨的都是:“我很累!”我问:“是不是监狱长要你们做很劳累的工作?”“没有呀!吃饱睡、睡饱吃。”

    吃饱睡、睡饱吃的人会累吗?刚好那时候四点半,晚餐送来了,我一看,全部都是惰性食物,难怪会累,难怪心情不能稳定,难怪有越狱、有反抗心理。

    所以,我很希望学校的校长、单位的主管、决策单位都认识健康的食物,因为他们一声令下,举国上下的健康就系在他们手里。政策如果能够改变,许多事情就迎刃而解。

    如果学校、慢性医院、监狱、精神病院能普遍推广这类健康食物,并且尝试及改革,一定会有始料不及的效果。

    我郑重推荐,如果你要提升你的能量,一定要多加摄取悦性食物,酌量减少变性食物,断绝掉惰性食物,如此就能够朝向健康之道迈进。

    悦性食物——最高能量——优等食物(应取)

    变性食物——变动不安——中等食物(渐减)

    惰性食物——惰钝衰退——劣等食物(应舍)

    第二类食物:酸性食物、碱性食物, 百拇医药