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生理特质与食物调配(4)
http://www.100md.com 2009年4月24日 这样吃最健康
     ?这种组合在我们日常生活中常常可以见到,例如:摄取糕饼。糕饼是由含淀粉的

    面粉,配合为了调味所用的

    精糖所制成的。

    食物调配的原则

    食物本身就赋予治愈疾病,增进整体健康的能力。

    透过对食物种类的辨明,明智的抉择,与适当的食物调配,我们的每一餐都能洋溢慈祥和乐,远离疾病,身心自在。

    健康绝对不是用高价位可以买卖的商品,健康是自我亲身经历且付诸实践的坦途。

    ★十项重要原则

    1.食物经辨明种类后,选择以蔬、果、谷、芽为主。

    2.每餐建立以蔬菜或水果为中心的调配法。

    3.蛋白质、脂肪、淀粉摄取量宜减少。

    4.淀粉、糖类与蛋白质、酸性水果 ......

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