口苦：苦味不是口腔应该有的味道，那么苦味是从哪里来的呢？是来自于胆汁，胆汁是苦的，为什么口腔里会有胆汁的苦味呢？是由于胆汁往下运行受阻、运行不畅后反流上行。当口中总有苦的感觉时，这是在提醒你，你的肝胆经络运行不畅，该及时地疏通肝胆经了，疏通肝胆经的办法有：每天背部撞墙10—20分钟，还可以从上往下疏理两侧的腋下，一天50—100次，还可以每天早晚平躺在床上，上半身平躺不动，只是双腿屈曲然后向左、向右侧倒，直到腿碰到床，最大幅度地扭转腰部，一次可做50—100下，能有效地拉伸、疏通两侧的肝、胆经，同时多到室外散步、运动，这些都能有效地疏通淤堵的经络，缓解口苦的症状。

    长期口苦的人，不但说明肝胆经不是太通畅，同时说明肝、胆的功能也出现了不同程度的下降，这种情况下，补肝、保肝的措施也要跟上，如辛辣上火的食物，姜、蒜、辣椒都要少吃或不吃，尽量不要喝酒，少吃药物，尽量不吃干燥的炒货、膨化食品，也不能吃补气的山药、黄芪、人参，多吃炖得烂烂的牛肉、猪肉、鸡肉、性平的蔬菜 ......