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WEEK2 卵泡期:爆发全新的“小宇宙”(3)
http://www.100md.com 2009年6月30日 小美女28天养生法
     好东西不要浪费啊──在如今药材这么贵的年代。最好将这份药材连续煮两次,第一次将材料加三碗水煎煮成一碗即熄火,滤渣取汤汁取用;第二次将上次煮过的材料加两碗半水煎煮成半碗时,滤渣取汤汁饮用,经济又高效!四物汤煮时为了增加口味可以放点排骨或鸡肉,最好加点米酒。

    记住四物汤要早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮,以免产生毒素哦,是药三分毒,55555~~~

    慎重声明一点,小米不是女郎中,这只是最传统最传统的方子,不见得适合每个人哦。(HOHO,不知道怎么刚好适合我,也许我体格棒吃嘛嘛香吧)诸位美女喝四物汤前,麻烦先去医院检查*质,让医生帮你增减、调配药方,不然吃出问题可不好了!

    另外,四物汤也不是女人专利,你“那位”有贫血也可以补一补!还有切忌在大姨妈期间不要喝四物汤哦,要等到脏血都排除后再喝四物汤补血才有效果,否则就白补了。
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    ? 白领MM们更需阿胶相伴

    古人云,“阴不足者,补之以味,阿胶味甘,以补阴血”。(呵呵,一句“古人云”,感觉自己好有诗意啊)

    对那些脑力和精神状况要求更高的白领MM们来说,每天都处于高度紧张的工作状态中,脑力和精神疲劳日益严重,必然伤神耗气耗血,导致阴血虚弱,所以服用阿胶来补血是最好的选择。

    但要注意,一样都称“阿胶”,可本质区别是很大的。上好的阿胶是选用乌驴的皮,加东阿的水熬制八天(对于熬胶来说,比驴皮更珍贵的是东阿之水,因为驴皮常有,而东阿水只有东阿县地下才有,用这种水熬制的驴皮胶才能称为“阿胶”)。所以用阿胶一定要选择像东阿阿胶这样的道地药材,才能确保疗效。

    还有买阿胶一定要买块状的,那些复合方剂并不是说没有疗效,出土的东西,工序越简单效果不是越好么,这和刚采摘的水果要比加工成罐头的水果要新鲜营养道理恰好一样哦,呵呵!
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    废话少说,上做法!阿胶做法有两种:

    方法A就是把阿胶敲碎,直接放入冰糖加开水全部化开冲服的,这样很方便,不过口味差些,小米不太推荐哈,太小儿科了!

    方法B就是把打碎的阿胶在黄酒里泡一周(可以加点冰糖),等到阿胶呈海绵状,加入炒好磨好的黑芝麻、核桃仁、红枣,在锅里隔水煮或蒸(不用微波炉,用火)1小时,蒸的过程中要不断搅拌,冷却即成冻膏,一锅放入冰箱冷藏室。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。

    做好的阿胶如果不放冰箱,最好是用黄酒来化阿胶,那样不容易坏。而且小心不要让做好的阿胶羹污染了,我有时会发现上面长了一点两点霉斑,估计就是不小心自来水(或者口水啦)沾上导致的,55~~

    每次做多少这要看自己嫌不嫌麻烦,一般放置冰箱一个月不会坏掉,我这人比较懒,所以总是一做做一个月的,笑,很嘴馋又懒惰的矛盾复合体就是我了。不过这个东西非常好吃,吃多少还是因人而异。吃多了也吃不坏人,但是别上火哦,那就过了!

    还有其他的吃法,就是把阿胶弄碎,将它当中药材一样放在煲汤里,我看有些广东MM,超会煲汤,煲乌鸡汤都把阿胶和当归、党参等一齐放进去,但那种口味怎么样,我就没试过了,有兴趣的美女试试,嘻嘻!

    ? 还有一些随手可得的补血食物, http://www.100md.com