《即将消失的百年美味》.黄婉.扫描版.pdf
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2013年9月25日
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油饭、绿豆蒜、阿舍菜、双润膏、九层粿……作者历经九年时间,从台湾一个个祖传老店中寻访民间古早美食,书中记录的古早美食一些现已失传,一些正在消亡,一些仍在坚守,本书主要内容包括:面茶、油饭、绿豆蒜、菜丸、猪油拌饭等。
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