《茶叶栽培与加工》.张云伟.文字版.pdf

http://www.100md.com 2015年3月15日

第1页

第9页

第12页

第24页

第43页

    参见附件(2854KB，160页)。

    中文名: 茶叶栽培与加工

    作者: 张云伟 王漪 张泽华 薛刚 张续周

    资源格式: PDF

    版本: 文字版

    出版社: 青岛出版社

    书号: 7543613891

    发行时间: 2006年07月

    地区: 大陆

    语言: 简体中文

    茶叶栽培与加工简介:

    茶叶栽培与加工内容简介：

    《茶叶栽培与加工》茶是当今世界三大饮料之一 ，也是我国传统的出口商品 。 茶与人们日常生活关系极为密切 ，它既是文明高雅的珍品 ，又是世界各国人民沟通 、理解的桥梁 。

    《茶叶栽培与加工》几千年来 ，我国劳动人民在茶树栽培和茶叶加工方面积累了丰富的经验 ，为茶叶生产的发展作出了贡献 。 尤其是山东“南茶北引”的成功 ，丰富了我国茶树栽培学的内容 ，其技术措施在我国北方茶区具有推广应用价值 。

    《茶叶栽培与加工》系统介绍了茶树对生长环境的要求，并对茶树的土壤管理、施肥、灌水 、修剪 、病虫害防治 、设施栽培 、茶园建立、茶叶采摘加工 、茶叶标准化及茶叶企业 HACCP质量控制等方面的技术做了详细介绍,内容科学实用、通俗易懂 、便于操作，适合茶农 、茶叶企业和茶叶技术人员阅读。

    茶叶栽培与加工