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编号:93937
《方寸·新知课系列：颠覆你认知的冷知识》.azw3 .epub .mobi .txt
基本信息：
    书名： 致命流感：百年治疗史
    作者： （美）杰里米·布朗著；王晨瑜译.--北京：社会科学文献出版社，2020.3 书名原文：INFLUENZA：THE HUNDRED-YEAR HUNT TO CURE THE DEADLIEST DISEASE IN HISTORY
    出版社/出版时间： 社会科学文献出版社2020-12-23
    国际标准书号： mobi-asin:8878b7db-9f97-4d65-b8d9-2a7e32169496
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目录简介：
        致命流感：百年治疗史
        封面
        前折页
        书名页
        文前辅文
        目录
        前言 奥特姆的故事
        1 灌肠、放血和威士忌：治疗流感
        2 流感：病毒的前世今生
        3 来势汹汹：1918年的“西班牙流感”
        4 “我会死吗？”：第二轮，第三轮，第四轮……
        5 复活1918年的流感病毒
        6 数据、直觉和其他战争武器
        7 你的晚间流感预报
        8 物资储备中的漏洞：达菲和尚未发现的治疗方法
        9 寻找流感疫苗
        10 有关流感的商业活动
        后记
        致谢
        参考文献
        索引
        版权页
        后折页
        封底
        法老的宝藏：莎草纸与西方文明的兴起
        封面
        前折页
        书名页
        文前辅文
        文前彩插
        文前辅文
        代中文版序
        目录
        作者的话
        序言
        Part Ⅰ 永生的守护者
        1 监工的笔尖触碰纸面，就此创造历史
        2 普里斯像摩西一样，将石碑和纸卷带回故乡
        3 丧葬人员的独创与世界首部畅销书
        4 亡灵书，永生的守护者
        5 莎草纸，天国入场券
        6 尼罗河沙翻腾，宝藏重现人间
        7 橘子事件
        8 水闸开放
        Part Ⅱ 埃及，造纸者走向世界
        9 孟菲斯与纸张的诞生
        10 神的礼物
        11 垄断
        12 纸莎草的种植与管理
        13 罗马皇帝与下流的造纸者
        14 占领世界，留下遗产
        Part Ⅲ 遗忘的强敌
        15 早期图书馆、纸张和代笔业务
        16 登峰造极的图书馆与香气怡人的历史
        17 古罗马人与书籍贸易
        18 古罗马的图书馆
        19 那些珍贵而温柔的纸卷
        20 转危为安
        21 第一媒介，一鸣惊人
        22 最后的堡垒，罗马教会
        23 君士坦丁堡与漫长的告别
        24 道路的尽头与怛逻斯之战
        25 莎草纸消失之谜
        26 法老自己征服了梵蒂冈
        27 归路
        结语：前路
        致谢
        版权补充说明
        附录
        参考文献
        索引
        文后彩插
        版权页
        后折页
        封底
        餐桌上的浪漫史：植物如何调情和繁育后代
        封面
        前折页
        书名页
        文前辅文
        文前彩插
        目录
        前言
        1 园子
        食谱：田园蔬菜汤，即西班牙冷汤
        2 番茄：植物性手册
        食谱：甜美的情人节布丁
        3 香蕉：无性的一生
        食谱：是的，我们有香蕉!蓬松煎饼
        4 牛油果：时机就是一切
        食谱：牛油果吐司，从此不再是早餐专属
        5 甜菜：浪荡女和风流男
        食谱：对甜菜进化的纪念
        6 南瓜及其他：不繁殖的性
        食谱：转基因和非转基因墨西哥玉米卷
        后记：回到园子
        致谢
        参考文献
        索引
        版权页
        后折页
        封底
        魔鬼的晚餐：改变世界的辣椒和辣椒文化
        封面
        前折页
        书名页
        文前辅文
        目录
        导言
        关于拼写问题
        第一部分 生物
        1 我们最爱的香料
        2 阿帕切人、毒蛇和龙
        第二部分 历史
        3 美洲辣椒
        4 三艘船扬帆起航
        5 烈焰的足迹
        6 “色红，甚可观”
        7 从红辣椒酱到红辣椒粉
        8 红碗与辣椒皇后
        9 辣椒酱
        10 味觉与触觉
        第三部分 文化
        11 魔鬼的晚餐
        12 热辣尤物
        13 暴力对话
        14 超级英雄和辣椒狂徒
        15 男子汉食品
        16 口味的全球同质化
        致谢
        参考文献
        索引
        版权页
        后折页
        封底
        场景：空间品质如何塑造社会生活
        封面
        前折页
        书名页
        文前辅文
        中文版序言
        致谢
        译者序
        目录
        1 设置场景
        2 场景理论
        3 城市“闲逛者”：如何测量场景
        4 回归土地，归因场景：场景如何促进经济发展
        5 家，场景中的家：场景如何塑造居住模式
        6 场景力量：场景如何影响投票，激发新社会运动，产生政治资源
        7 创造一个场景：如何将场景整合到公共政策里
        8 场景的科学
        参考文献
        中国有关“场景”研究的主要文献
        关键词解释
        名词索引
        人名索引
        译者简介
        版权页
        后折页
        封底