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编号:93871
《海外中国研究丛书合集 近代篇·十卷本》.azw3 .epub .mobi .txt
基本信息：
    书名： 银线：19世纪的世界与中国 大萧条时期的中国：市场、国家与世界经济（1929—1937） 礼物、关系学与国家：中国人际关系与主体性建构 美国的中国形象：1931~1949 十八世纪中国的官僚制度与荒政 饕餮之欲：当代中国的食与色 寻求正义：1905—1906年的抵制美货运动 危险的愉悦：20世纪上海的娼妓问题与现代性 中国与达尔文 中国食物
    作者： 林满红 [日]城山智子 杨美惠 (美)杰斯普森 [法]魏丕信 [美]冯珠娣 [美]王冠华 贺萧 [美]浦嘉珉 (美)安德森
    出版社/出版时间： 江苏人民出版社2011年11月 2010-03-01 2009-10-01 2010-07-01 2002-10-01 2009-03-01 2007-07-01 2018-10-01 2008-08-01 2002-07-01
    国际标准书号： 9787214073655 9787214060297 9787214059864 9787214062864 9787214033260 9787214056764 9787214047786 9787214222701 9787214049360 7214031736
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目录简介：
        “海外中国研究系列”总序
        总序
        作者中文简体字版序
        王序
        谢辞
        凡例
        导论 货币与中国
        经世思潮的兴起和分殊
        从盛清到晚清：来自世界的溶蚀
        上篇 全球联结：白银与世界 第一章 脆弱的帝国 铜钱体系
        16—19世纪初期的白银使用
        16—18世纪中国的白银供应
        小结
        第二章 鸦片：罪魁祸首? 白银外流的时间、空间和数量
        国际收支中的白银和鸦片
        中国茶叶与生丝的出口(1850—1886)
        世界白银减产及其与中国的联系
        小结
        第三章 社会秩序的紊乱 跨区影响
        区域内由城到乡所受的影响
        清王朝的危机
        小结
        出版说明
        “海外中国研究系列”总序
        致谢
        译者的话
        导论 银本位的中国：国际货币体系的影响
        大众预期与金融危机
        市场、政府和货币体系
        中国与世界经济的联系：两次危机及其后
        本书结构
        上卷 通货膨胀与自由放任的年代：1931年之前的经济趋势 第一章 银本位：国际货币体系中的中国 中国的银本位
        作为货币或商品的白银
        作为白银交易商的银行：平价与市场汇率
        白银价格及其对中国货币供应的影响
        小结
        第二章 工业化的到来：长江三角洲地区的纺织业 棉纺业
        缫丝业
        小结
        第三章 公司负债：资本积累问题 资本积累：企业家的初始问题
        寻求贷款与银行贷款合同条款
        债务与公司管理
        小结
        出版说明
        “海外中国研究系列”总序
        译者的话
        致谢
        中文版前言
        导论 在中国的田野工作、政治与现代化 关系学的“发现”
        作为一种研究对象的关系学
        在一种恐惧文化下的田野工作
        人类学家的主体位置
        中国现代性的国家规划和本土批评
        第一部分 在一种社会主义背景下的微观政治学的民族志 第一章 关系的方言和辞汇 民间话语
        官方话语
        民间话语中的关系学的关键字和概念
        第二章 关系的范围和使用的背景 城市与乡村
        性别层面
        城市职业阶层
        使用背景的多样性
        看门人的社会
        企事业和行政场合的用法
        第三章 关系学中的“艺术”:伦理、计策及礼仪诸方面 关系基础:亲属制度、朋友关系以及其他的私人关系
        情意:义气、感情和人情
        扩大关系网
        给予和接受的计策、义务和形式
        回馈的义务
        第四章 关系学最近的历史:传统的形式和历史的再现 三种官方的历史
        关系学和中国文化
        1949年以后的关系学的兴衰
        从“使用价值”到“交换价值”:市场力量的进入
        关系艺术并未销声匿迹
        出版说明
        “海外中国研究系列”总序
        致谢
        前言
        译者的话
        绪论 美国传教士及其创造的中国观(1890—1931)
        第一章 亨利·卢斯和时代公司的崛起
        第二章 时代公司和它的中国赌注
        第三章 美国联合援华会及其塑造的中国形象
        第四章 中美同舟共济:光荣的战争年代
        第五章 宋美龄和中美关系的人格化
        第六章 二战时期中美关系的内幕
        第七章 “美国世纪”的曙光
        第八章 “美国世纪”的倾塌
        第九章 与浪漫化中国观的悲情告别
        参考文献
        译后记
        序“海外中国研究丛书”
        1980年法文版评论
        前 言
        中文版序 一 (一)人口史
        (二)灾害史
        (三)水利史
        (四)荒政史
        (五)国家与经济的关系
        (六)官僚制度
        二
        三
        导 论
        第一部分 有关中国饥荒的记录 一 对自然灾害的初步考察 自然灾害
        对人类的影响
        二 流民问题
        三 社会动荡
        四 饥荒与地主制
        第二部分 国家干预 五 官僚组织问题 官僚组织内部的信息传递
        地方人事
        六 勘灾 普遍性问题 对受灾人口进行分类
        乡村控制问题
        18世纪的勘灾程序 勘灾
        查赈
        序“海外中国研究丛书”
        致 谢
        中文版序言
        引 言 食色，性也
        欲 望
        世俗人类学
        非连续性
        来自/作为阅读的民族志
        干预：中医关于身体的修辞
        食物和性
        第一部分 吃：感觉的政治 导 言 雷锋：不倦的人民公仆
        第一章 药 膳 具体的逻辑
        小城药膳
        味觉的语言，味觉的体验
        实践中的中医
        身体：溢香的世俗载体
        第二章 精神会餐 饥饿的简史
        牢记苦难：《白毛女》
        精神会餐：《芙蓉镇》
        身体的盛宴
        超越需求
        第三章 “实”与“虚” 实现共产主义的时候
        莫言的《忘不了吃》
        系统的虚损与局部的实邪
        多乎哉？
        划界线
        序“海外中国研究丛书”
        译者的话
        导 言 “民族觉醒”说
        作为社会运动的抵制美货运动
        分析的地理范畴
        本书的结构
        第一章 中国移民与美国排华 移民潮
        保护政策的演变
        “履霜坚冰至”
        第二章 晚清政治话语中的移民 变化着的华工形象
        功利主义的中国殖民观念的兴起
        移民问题引起更广泛的关注
        第三章 抵制运动前的大众行动 大众行动的形式
        和平抗议和市民群体的兴起
        拒俄运动
        周生有案
        第四章 商人与抵制美货运动的起源 梁诚和中华总会馆
        改良派和革命派
        美国商品在中国 美国商品在中国的地理分布
        美国商品的经营方式
        商人阶层的政治觉悟
        商人组织 会馆
        商业公所
        上海商务总会
        “海外中国研究丛书”总序
        第一部 历史记载与等级制度 第一章 导言：认识与记忆 历史学者的知识建构
        认 知
        记 忆
        重 构 难以分辨的下属群体声音
        堂吉诃德式地寻找能动性和反抗行为
        套中人下属群体：半殖民主义问题
        讲故事
        第二章 分类与统计 划分地界：“此地风光不再”
        统计数字
        区分类型
        书寓：从献艺到卖身 长三与幺二
        韩庄与咸肉庄
        雉 妓
        花烟间和钉棚
        洋娼妓与“冒险家的乐园”
        区分地域及原籍等级
        门户森严
        零工式卖淫与摩登卖淫
        出版说明
        “海外中国研究系列”总序
        译者的话
        致 谢
        上编 预警——达尔文进入中国 前言：小猎犬号在中国海
        第一章 进步 一、西方的“证据”
        二、康有为的儒教进步观 幻景
        西方的援助
        三、《春秋》的进步观 《礼运》
        继续推动进步
        序“海外中国研究丛书”
        序
        鸣谢
        年表
        第一章 自然环境
        第二章 史前史与历史的发端
        第三章 至关重要的一千年:周朝到汉朝
        第四章 来自西方的食物:中世纪的中国
        第五章 食物体系的确立:宋朝及诸征服王朝
        第六章 内卷化:中华帝国的晚期
        第七章 传统农业的顶峰
        第八章 今日中国食品
        第九章 一些基本的烹调法
        第十章 区域和地方
        第十一章 食物的传统药用价值
        第十二章 食物在社会中