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基本信息:
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书名: 吃很重要
作者: 西维
国际标准书号: mobi-asin:e073cf53-b167-4efc-99cd-c1498f9b044b
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目录:
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版权页
目 录
代序:既然吃很重要
原来如此
吃不起的寿司
寿司之神与精神
博古斯是谁
什么是:分子料理(上)
什么是:分子料理(下)
肉眼!肉眼!
意面之美
酒水里的盖茨比
喝第一口就high了
咖啡歇是什么
什么是凯撒沙拉
什么是早午餐
什么是:鲜
巧克力的美味与罪恶
巧克力季
茶餐厅的智慧
方便食品那些事
来杯Grande Latte谢谢
食品设计师是谁?他们怎么设计吃的?
你吃得怎么样,就踢得怎么样
你坐得怎么样,就吃得怎么样
认识飞机餐(上)
认识飞机餐(下)
什么米,煮什么饭
好餐馆,坏餐馆
动手动口
男人要会煮蛋
怎么点牛排
怎么点意面
怎么喝早茶
怎么吃寿司
去居酒屋吃什么
去居酒屋喝什么
饭桌上的葡萄酒指南(上)
饭桌上的葡萄酒指南(下)
一入「蚝门」深似海
「蚝门」深似海
去清迈学厨
回到未来:用虹吸壶煮咖啡
红宝书
轮胎人那些事:入门
轮胎人那些事:密探
轮胎人那些事:摘星
代后序:你是谁?你凭什么评论美食?
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