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更年期女性饮食的“八项注意”
http://www.100md.com 2012年7月23日 《新健康周刊》 2012年第29期
     一、控制热量,预防肥胖:

    由于更年期内分泌的变化,更年期妇女易发生肥胖。更年期女性应控制饮食量,宜选用低热量、低碳水化合物及低脂肪的饮食。每日250~400g主食,以米、面、粗粮、豆类、薯类为首选。

    二、低盐、低脂饮食:

    更年期女性饮食应清淡,每天食盐应控制在6克以内。应控制饮食中脂肪和胆固醇的摄入量,烹饪时尽量选择植物油,如菜籽油、葵花籽油等。脂肪的摄入量应占每天总热量的30%以下,即每天肉类食物应控制在50~75克,食用油在25克以内。每天胆固醇摄入量在300毫克以下。

    三、增加钙的摄入量:

    为预防骨质疏松症,更年期妇女要多吃含钙量高的食物,如牛奶、酸奶、豆制品、海带等。绝经前的妇女每天要补充钙1000毫克,绝经后的妇女每天要摄入1500毫克,以满足机体的需要。同时要补充维生素D,以增强钙的吸收。

    四、补充B族维生素:

    更年期女性有时会出现神经、精神方面的症状,如情绪波动、记忆力减退、心慌失眠等。应多吃富含B族维生素的食物,如粗粮、豆类、坚果、瘦肉等。

    五、补充蛋白质:

    更年期女性应摄取足够的蛋白质,避免机体出现负氮平衡,影响健康。

    六、多吃蔬菜水果:

    多吃新鲜蔬菜及含维生素多的食物,以刺激肠蠕动,保持大便通畅。

    七、适量增加含植物性雌激素食物的摄取:

    更年期女性每天应吃一小块豆腐或者喝1~2杯豆浆。因为豆制品内含有大豆异黄酮,它是一种植物雌激素,其化学结构与雌激素相似,可以作为雌激素替代物,促进成骨细胞生长。

    八、更年期妇女不宜多饮酒:

    过量饮酒不仅会引起消化系统、心血管、神经系统的损害以及最为常见的肝脏损害,还可引起肥胖。, http://www.100md.com(庄蒙少)