当前位置: 首页 > 期刊 > 《新健康周刊》 > 2012年第31期 > 正文
编号:12272171
吃糖太多让人变笨
http://www.100md.com 2012年10月15日 《新健康周刊》2012年第31期
     近日,英国《每日邮报》报道一项新研究:吃太多果糖会损伤记忆和学习能力。{k, http://www.100md.com

    果糖是糖类家族中的一员,目前被大量应用于含糖饮料、冰棍雪糕、面包糕点等食品中。美国加州大学洛杉矶分校的学者选取了老鼠进行实验,因为它们大脑中的化学物质与人类非常类似。结果发现,喂食果糖6周后,老鼠的导航能力变差,行动迟缓。研究者推断,大量的果糖让它们的大脑变得迟钝。()(黄建嘉)