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《新健康周刊》
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2012年第31期
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编号:
12272171
吃糖太多让人变笨
http://www.100md.com
2012年10月15日
《新健康周刊》
2012年第31期
近日,英国《每日邮报》报道一项新研究:吃太多
果糖
会损伤记忆和学习能力。
{k, http://www.100md.com
果糖是糖类家族中的一员,目前被大量应用于含糖
饮料
、冰棍
雪糕
、面包糕点等食品中。美国加州大学洛杉矶分校的学者选取了
老鼠
进行实验,因为它们
大脑
中的化学物质与人类非常类似。结果发现,喂食果糖6周后,老鼠的导航能力变差,行动迟缓。研究者推断,大量的果糖让它们的大脑变得迟钝。()
(黄建嘉)
http://www.100md.com/html/paper/0000-1107/2012/31/20.htm