谎言一：“不摄入脂肪就能成功减肥”

    不摄入脂肪未必能减肥。富含脂肪的食物热量都很高，所以不少人认为只要不摄入脂肪就能瘦下来，其实这是一个谣言!脂肪是人体必须的营养素之一，我们的脑部机能之所以能正常运作，少不了适量的脂肪，另外，心脏、皮肤等部位与器官的活化，也离不开脂肪的作用。

    如果胡乱地进行节食、过分控制饮食的话，会经常出现皮肤粗糙等问题，这是由心脏与脑部引起的!若能适量地摄入脂肪，并且充分将其消化，就能抑制生长素的分泌，预防空腹感，反而能促进瘦素的生成，同时有效降低饮食中的GI值(升糖指数)，令你能在长时间内保持饱腹感。

    据美国一位医生的研究表示，从20世纪80年代开始，风靡全球的低脂饮食 ......