功效：

    黑木耳

    润肺补脑，活血止血之功效

    作用：

    黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳

    的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。

    黑木耳还有较强的吸附

    作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。

    黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的

    化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。

    营养价值：

    黑木耳被营养学家誉为

    ‘素中之荤’

    和

    ‘素中之王’

    ，每

    100

    克黑木耳中含铁

    185

    毫克 ......