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鄂伦春族
http://www.100md.com 2013年12月10日 新健康周刊 2013年第49期
     鄂伦春族主要分布在内蒙古自治区东北部的鄂伦春自治旗、扎兰屯市、莫力达瓦旗、阿荣旗,黑龙江省的塔河、呼玛、逊克、嘉荫县和黑河市。“鄂伦春”一词有两种含义:“使用驯鹿的人”和“山岭上的人”。

    鄂伦春民族有自己的语言,一般通用汉语文,信奉萨满教,崇拜自然物。新中国成立前,鄂伦春族还处于原始社会,社会内部尚未形成社会分工,只有男女老少之间的自然分工。社会生产以集体狩猎为主,采集和捕鱼为辅。五十年代后,在政府的扶持下,鄂伦春人开始走出森林从事农耕和工业。

    鄂伦春族很注重礼仪,尊老爱幼是传统。无论在什么场合,都必须让老者坐在正位,饮酒要由老人开杯,吃肉吃饭要等老人举刀动筷后,其他人才能动。

    鄂伦春族过去一直以各种兽肉为主食,一般日食一、两餐,用餐时间也不固定。近年来,鄂伦春族的日常饮食多了许多米面品种,面包饺子也很常见。鄂伦春族的成年男子都好饮酒,所饮用的酒有两种,一种是马奶酒,用马奶、小米和稷子米放在一起,发酵一星期,然后用蒸酒器蒸,家家都能自酿;另一种是白酒,大都是由外地输入。

    迎亲时,男方组成迎亲团,带着酒肉,路上燃起篝火,迎候女方送亲团的到来。送迎双方围坐篝火,在设小宴作乐时,新娘故意乘马逃去,新郎策马而追,追上后并辔而返。之后,人们驰至男方乌力楞(部落),摆设盛宴,共庆大宴,尽情欢乐。, 百拇医药(刘惠)