老人视力下降就多吃枸杞鸡蛋羹
随着年龄的不断增加，身体各个部位的功能都在不断下降。I“眼睛是心灵的窗户”大家都知道眼睛对干每个人来说是多么的重要，但眼睛是老年人最先衰老的一部位，老人一定要保护好自己的眼睛，经常吃点构杞效果都不错。
眼睛依赖于五脏六腑的精气，尤其是肝肾精气的滋养。只有肝肾的功能正常，眼睛才能得到充分的营养，发挥正常功能。
枸杞鸡蛋羹的做法非常简单.枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。
中医学认为，枸杞性味甘平，归肝、肾两经，有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。中医很早就有“构杞养生”的说法，认为常吃构杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。
现代药理及临床研究证实，抽杞子有保护和营养视网膜组织的作用、全使视网膜组织中的缝C含量增加，从而增强视力。
另外、枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、转化血管、降低血液中的胆固醇、三酰甘油水平的作用，对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效。所以，它经常被当作滋补调养和抗衰老的良药。而鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可养血、滋阴、润燥，用于气血不足造成的多种症状，是扶助正气的常用食品。
构杞与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用、可预防和治疗中老年人的老花眼，对肝肾不足造成的头昏多泪也有效。
预防老花眼的药膳方法还有许多，如桑葚糖、鸡肝烫、决明杓杞茶等、都有一定疗效。假若症状严重，食疗方法效果差的，也可以服用些滋补肝肾、益精明目的中成药、如明目地黄丸、石斛夜光丸等。, http://www.100md.com
眼睛依赖于五脏六腑的精气，尤其是肝肾精气的滋养。只有肝肾的功能正常，眼睛才能得到充分的营养，发挥正常功能。
枸杞鸡蛋羹的做法非常简单.枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。
中医学认为，枸杞性味甘平，归肝、肾两经，有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。中医很早就有“构杞养生”的说法，认为常吃构杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。
现代药理及临床研究证实，抽杞子有保护和营养视网膜组织的作用、全使视网膜组织中的缝C含量增加，从而增强视力。
另外、枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、转化血管、降低血液中的胆固醇、三酰甘油水平的作用，对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效。所以，它经常被当作滋补调养和抗衰老的良药。而鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可养血、滋阴、润燥，用于气血不足造成的多种症状，是扶助正气的常用食品。
构杞与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用、可预防和治疗中老年人的老花眼，对肝肾不足造成的头昏多泪也有效。
预防老花眼的药膳方法还有许多，如桑葚糖、鸡肝烫、决明杓杞茶等、都有一定疗效。假若症状严重，食疗方法效果差的，也可以服用些滋补肝肾、益精明目的中成药、如明目地黄丸、石斛夜光丸等。, http://www.100md.com
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