孙思邈食养食疗理论与实践集要
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孙晓生 广州中医药大学;
【摘要】孙思邈是唐代著名的医药学家,重视养生,尤重食疗,其医学著作《千金方》有着大量关于食养食疗的记载。介绍了其主要内容、学术继承,特别对其"养生十要"中食养食疗理论与实践进行了全面系统而简要的梳理阐述。
【关键词】 食养 食疗 中医养生 千金方 孙思邈
【分类号】R212
孙思邈是唐代著名的医药学家,为中医药学的发展做出了杰出贡献,被后世尊称为“药王”。他在整理和研究前人医学成果的基础上写下了不朽之作———《备急千金要方》(载方5700多首,方论3500首)和《千金翼方》(方、论、法共2900多首)[1],后人将这两部医学著作合称为《千金方》,
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