(引言)过春节，家人团圆、朋友聚会、公司年会，必定大吃大喝了一番吧？不如在节后为自己和家人准备一些低负担的轻食菜单，好好调整一下吧。

    低调的烹饪高手，“哥教你做……”系列美食烹饪教程在网络创造了惊人的转发数量。

    皮塔饼番茄批萨

    原料：皮塔饼、番茄、樱桃番茄、马苏里拉奶酪(Mozzarella)、蓝纹乳酪( Blue Cheese )、黑胡椒、盐、大蒜、罗勒、大葱、橄榄油。

    制作方法：

    1.将番茄洗净切块放入料理机。

    2.在料理机中加入黑胡椒、盐、大蒜，粉碎均匀，制成番茄酱。

    3.将番茄酱涂抹在皮塔饼上。

    4.用手撕开马苏里拉奶酪均匀铺在皮塔饼上。

    5.再用小刀切小块蓝纹乳酪铺上。

    6.将樱桃番茄对半切开均匀铺在奶酪上。

    7.在铺好材料的皮塔饼上撒少许盐和黑胡椒。

    8.罗勒叶洗净，摘下叶子。

    9.将罗勒叶铺在皮塔饼批萨上。

    10.在所有材料上淋上橄榄油 ......