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健康过冬不长肉
http://www.100md.com 2014年2月1日 《现代家庭·生活版》 20142
     节日多、休息多、胃口好,冬季是最容易贴肥膘的时节。如何才能逃脱冬天长肉的魔咒?就让我们一起来看一下吧。

    吃:一点小改变 冬季不长肉

    赴宴前:给食物贴标签

    心底的小声音:红烧肉、清蒸河鳗、三鲜汤……每道菜都是我的最爱。要装作视而不见?太为难人了。但是伸出筷子的那一瞬好有负罪感。吃还是不吃,这是个大问题!

    建议:你不会因为吃了几口红烧肉增加斤两,但若是无节制地一顿接一顿地放纵自己,那么必定会长肉。因此,摄入量才是关键。建议你在赴宴之前,在脑中给那些高热量的心头好打上标签,并设定一个总量来约束自己夹菜的频率,心中有数,就不怕吃太多。

    同样,给食物贴标签的方法也适用于平时。在郁闷时能让自己心情好起来的食物,获奖时、升职时奖励自己的食物,给那些不宜多食的美味贴上标签,并定下食用量,那么既能满足自己的心情,又能避免暴饮暴食。

    正餐前:先吃道点心吧

    心底的小声音:冬天节日多,准备的菜式多样,开席较晚在情理当中。饿着肚子,看到主人家递上餐前点心,真让人心动不已。但想想现在的点心加上接下来的大餐,热量肯定要超标,还是拒绝吧。

    建议:当我们的饥饿感达到顶点时很难控制晚餐食量,而且人在饥饿状态下吃东西时,首先吸收来自食物的营养成分,所以脂肪更容易在这时堆积。在稍感饥饿时吃东西,不仅能在开席时降低食欲,更好地抵御美味诱惑,而且可以控制胰岛素分泌,对调节体内糖类吸收及食物转化和脂肪积累起到积极作用。因此,当饥饿感提前到来时 ......

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