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助眠食物帮你睡好美容觉
http://www.100md.com 2014年3月1日 《现代家庭·生活版》 20143
     若要皮肤好,美容觉不能少。晚上10点到凌晨2点是皮肤代谢效率最高的时候,可有些人偏偏躺在床上辗转难眠。哪些安神助眠的美味能帮你睡得香?让我们一个个看过来吧。

    助眠元素一:富含松果体的食物

    人的睡眠质量与大脑中一种名为松果体素的物质关系密切。多吃富含松果体素的食物,如燕麦、甜玉米等五谷杂粮,番茄、香蕉等蔬菜水果,能帮你睡好觉。

    推荐食方

    茄汁焖大虾

    番茄有富含松果体素,虾中含有的铜和锌,都有调节神经、改善睡眠的作用。做法:1、准备好虾、姜丝、盐、胡椒粉、番茄酱、芝麻等。

    2、将虾去虾肠,背后开刀,再用姜丝,盐,胡椒粉,食用油腌渍。

    3、将油锅烧热,虾大火炸至外壳酥脆取出备用。

    4、锅里留少量的油炒一下番茄酱,放入水和冰糖,煮滚,熬黏稠,调入盐。

    4、将虾倒进入锅内焖后捞出,将剩下汤汁勾芡,放芝麻,虾重新倒进锅内去拌匀即可。

    助眠元素二:含色氨酸的食物

    色氨酸能转化为具有催眠作用的5-羟色胺,让人产生浓浓睡意。小米在所有谷物中,含色氨酸最为丰富。而且,它含有大量淀粉,吃后容易让人产生饱腹感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量。因此,小米是不错的助眠食物 ......

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