1.2工具

    1.2.1进食态度问卷(EAT-26)

    共26个项目，分为3个因子：节食(dieting)，贪食与食物关注，口腔控制(oral contrl)。采用1(从不)、2(很少)、3(有时)、4(经常)、5(常常)、6(总是)计分，其中第26项为反向计分题，各项目之和的得分越高，代表个体进食态度和行为越可能偏离正常。

    征得原作者同意后，对英文版EAT-26进行修订，查看了国内外与进食有关的文献，并探索同类问卷的跨文化研究如何开展。问卷翻译过程如下：首先，由本研究小组成员共同将英文版问卷译成中文；其次，由1名英语专业人员和1名心理学教授各自将中文版问卷回译成英文，再结合双方意见集中为英文版问卷；再次，本研究小组成员将翻译和回译的结果与原版英文问卷对照，在此基础上进行讨论并修改，剖析语词分歧并统一看法，尽量使翻译后的问卷忠于原文；最后，进一步综合考虑中国文化背景和被试群体的语言习惯，经讨论后，对问卷语言流畅性等作出细微修改，最终形成EAT-26中文版。

    1.2.2效标工具

    进食障碍量表(EDI-1)中文版：共64个项目 ......