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编号:11550087
春天的第一抹绿
http://www.100md.com 2006年3月1日 《父母必读·专业育儿资讯》 2006年第3期
春天的第一抹绿

     春天来了,万物都从沉睡中醒来,舒展一个身躯,抖落冬日里的旧梦。

    孩子们欢呼着来中国田野里,享受初春带给我们的色彩的盛宴。那嫩嫩的,柔柔的绿色气息,扑面而来,似乎不仅要供我们观赏,还要让我们躬下身来品尝这春天的味道——

    在春天,这个蔓延着绿色的季节里,来谈一谈绿色蔬菜的营养价值和妙用实在是很温馨的事情。春天是绿叶菜的季节,所以,父母在为宝宝们烹饪美食时,除了保证营养均衡外,也不妨多给宝宝一点“颜色”看看吧!

    蔬菜家族的2大阵营

    蔬菜按照营养的特点分为两类:一类叫作浅色蔬菜,另一类叫作深绿色和橙黄色蔬菜。这里所说的深绿色蔬菜指的不仅仅是蔬菜的表皮是绿色的 ......

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