年味
年年有“鱼”
(适合1 岁以上的宝宝)
创意妈妈:婉玉泽露
原料:武昌鱼1 条,葱丝、姜丝、焯好的芹菜段、胡萝卜片、草菇酱油、料酒各适量。
做法:
1. 武昌鱼去除鱼鳞及内脏,洗净,去掉鱼头、鱼尾,将鱼身切成2 厘米厚的段,用料酒和葱丝腌20分钟。
2. 将腌好的鱼码盘,撒上葱丝、姜丝,上锅蒸5 分钟。
3. 取出后用焯好的芹菜丝、胡萝卜片装饰。草菇酱油入锅烧一下,浇在鱼上调味即可。
八仙聚福
(适合1 岁以上的宝宝)
创意妈妈:大迷糊的厨房
原料:肉片、虾仁、鱿鱼、白菜、胡萝卜、木耳、冬笋、煮好的鹌鹑蛋、葱、姜、盐、料酒、鸡汤各适量 ......
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