蛋羹，因为它的超棒营养和细细嫩嫩的口感成为了宝宝餐桌上的一个重要角色!不过，如果妈妈们做的蛋羹总是一成不变的“家常版”，宝宝可能很快就要撅起小嘴巴了。怎么才能让蛋羹的口味更丰富呢？本期就为大家呈现4款“巧搭版”蛋羹的做法。

    薯泥蛋羹(适合7个月以上)

    材料：生鸡蛋1个，红薯或紫薯适量。

    做法：

    1.红薯或紫薯洗净后，上锅蒸熟。然后剥去外皮，用调羹背把红薯或紫薯瓤碾成泥状。

    2.鸡蛋磕开以后，将蛋黄和蛋清分离，将蛋黄倒入小碗中，打匀。加入适量凉开水，稍微搅拌一下。

    3.将红薯泥放到打好的蛋黄液中 ......