春节的到来，预示着草木凋零的寒冬即将过去，万象更新的春天将要来临。在春节前后的这段日子里，千百年来流行着许多民俗讲究，寄托着人们的新年希望，祈求着新的一年风调雨顺、五谷丰登、身体健康、阖家平安，也隐含着中华祖先顺应天地阴阳变化的古代智慧。

    民俗1 腊八喝粥

    健康理念： 冬日喝粥，暖胃暖身

    农历十二月初八，很多地方都有喝腊八粥的风俗，从此揭开了过春节的序幕。俗话说：“腊七腊八，冻掉下巴。”寒冬腊月是一年中最寒冷的季节。为了御寒和保持良好的体力和抵抗力，进食营养丰富、热量较高又易于吸收的食品，是最好的养生选择。腊八粥中大多是偏于温补的食材，白米、糯米、小米、黄米、紫米等谷类可补养五脏、补益脾胃，红豆、黄豆、黑豆等豆类可健脾润燥、补血益气，核桃仁、花生、红枣、莲子、榛仁等干果可滋养肝肾、益智安神，慢火煮食则易于消化、吸收，熬好后再放入瓜子仁、松子、葡萄干、白糖等，香甜糯软，热气腾腾，喝一碗身上暖洋洋、心里甜滋滋的，正是寒冷季节的补益佳品，尤其适合身体瘦弱、肠胃娇嫩、惧怕寒冷的老人和小孩。

    要注意什么？

    寒凉谷物少放或不放

    偏于寒凉的五谷杂粮如绿豆、薏米等要少放或不放 ......