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谁说宝宝不爱吃主食
http://www.100md.com 2014年4月1日 《父母必读》 2014年第4期
     笑脸土豆饼

    材料


    土豆2 个、玉米淀粉1 大匙、盐少许、植物油1 匙。

    做法

    1. 土豆去皮切片蒸熟,压成泥。

    2. 加入少许盐和一小匙植物油、玉米淀粉,慢慢地揉成土豆面团。

    3. 把土豆面团擀开成为0.6 厘米左右的大面片,拿一个圆形的杯子或其他模具放在大面片上切割下圆形的小面片。

    4. 用一根筷子的底部在圆面片上戳通两只眼睛,用勺子的柄底戳出嘴巴的形状,土豆面饼就做好了。

    5. 准备空气炸锅,在网上刷薄薄一层植物油防止粘连,将炸锅温度调到200℃,预热5 分钟。

    6. 放入土豆饼,将两面刷上薄薄一层油,200℃炸5~6 分钟即可。

    营养小贴士

    利用空气炸锅,我们只需要很少的油,就可以炸出孩子们喜欢的笑脸土豆饼,营养美味两不失,但不宜多过哦。

    餐桌小叮咛

    因为土豆泥本身是熟的,所以不需要炸太久。

    玉米淀粉的用量以能揉成土豆泥面团为准,可以少量添加,直到能揉捏成团即可。

    可以一次多做一些冷冻起来,吃的时候再炸即可。

    金枪鱼吐司小比萨饼

    材料


    吐司2 片、番茄酱1 大匙、马苏里拉奶酪40 克、玉米粒20 克、金枪鱼肉30 克。

    做法

    在吐司片上抹上番茄酱。

    2. 撒上马苏里拉奶酪碎片。

    3. 铺上金枪鱼肉。

    4. 铺上焯水后的玉米粒。

    5. 最后再撒上一层马苏里拉奶酪,放入铺了油纸的烤盘中。

    6. 烤箱预热200℃,放于烤箱中层烘烤

    10 分钟左右至奶酪熔化即可。

    糖果三明治

    材料


    吐司2 片、草莓果酱1 匙、沙拉酱1 匙、肉松1 匙。

    做法

    1. 将吐司切去四边,取一片抹上草莓果酱,另一片抹上沙拉酱,再撒上肉松。

    2. 将抹上馅料的吐司片从一端卷起呈圆柱筒状,用油纸或透明玻璃纸裁成长方形,像包糖果一样将卷好的吐司包起来。

    3. 用彩色胶带扎住封口,再贴上可爱的小贴画,糖果三明治就做好了。

    营养小贴士

    马苏里拉奶酪中含有丰富的蛋白质、脂肪等有机成分和钙、磷等无机盐类,并有多种维生素和微量元素。奶酪中的蛋白质经成熟发酵后极易被人体消化吸收,还是孩子补钙的很好食品。

    餐桌小叮咛

    用吐司小比萨饼做早餐十分省事,而且好吃又营养,提前将蔬菜丁焯好放冰箱里保存,第二天早上刷上酱撒上材料,10 分钟就可以吃到香喷喷的早餐了。

    糖果三明治

    材料


    吐司2 片、草莓果酱1 匙、沙拉酱1 匙、肉松1 匙。

    做法

    1. 将吐司切去四边,取一片抹上草莓果酱,另一片抹上沙拉酱,再撒上肉松。

    2. 将抹上馅料的吐司片从一端卷起呈圆柱筒状,用油纸或透明玻璃纸裁成长方形,像包糖果一样将卷好的吐司包起来。

    3. 用彩色胶带扎住封口,再贴上可爱的小贴画,糖果三明治就做好了。, http://www.100md.com(薄灰)