坏天气,细呵护(4)
山药
最佳吃法:清炒、炖汤、清蒸、煮粥、制成山药泥,怎么吃都润燥。特别是山药玉米猪骨汤,特别适合秋季食用。
橙子
最佳吃法:含有丰富的维生素C和胡萝卜素,能有效对抗秋燥。
需要注意的小细节:最好不要给孩子榨汁喝,否则营养会打折扣。空腹吃会刺激儿童的胃黏膜。
柚子
最佳吃法:大多数儿童都宜食。除了生食,还能制成蜂蜜柚子茶,润燥效果加倍。
需要注意的小细节:因其性寒、有减脂降糖的作用,体质瘦弱和肠胃弱的儿童不宜食用。蜜柚子茶1岁以内的宝宝不可以喝。
柠檬
最佳吃法:最好通过喝柠檬水、柠檬酱、柠檬蜜等方式来获取其消食化积、刺激食欲的功效。
需要注意的小细节:这种水果极酸,1岁以内的宝宝和胃酸过多的儿童不宜食用。
冬雨绵绵,阴冷潮湿
相对北方而言,南方冬季的降温并不明显,但是经常阴雨绵绵,潮湿阴冷。在这种阴雨天气里,孩子也容易生病,但是护理上却有特别需要关注的地方。
冻疮防御一级备战
冻疮是冬季的常见病,在气温低、潮湿的环境中容易发生。因此,南方阴雨不断的冬天里,妈妈要注意别让宝宝长了冻疮。
冻疮发生的原因
当身体较长时间处于低温和潮湿刺激时,就会使体表的血管发生痉挛,血液流量因此减少,造成组织缺血缺氧,细胞受到损伤,尤其是肢体远端血液循环较差的部位。
哪些地方爱长冻疮
手指、手背、脚趾、脚跟、脚背、耳轮、耳垂、面部。所以,让宝宝身上穿得暖和的同时,也别忘记给宝宝的小耳朵、小手等进行局部保暖。尤其是耳朵,皮肤很薄,缺少皮下脂肪的保护,耳廓的血管表浅,遇到湿冷刺激时,血管收缩易发生缺血、缺氧,导致耳廓冻疮。脚上的冻疮,往往是因为鞋子穿得不合适。鞋子太小、太紧会影响脚部的血液循环而易发生冻伤;鞋子太厚、不透气也会因为潮湿而冻伤脚。
从头到脚的保暖小细节
●除了身上的保暖外,还要保护好宝宝爱长冻疮的地方。能兜住耳朵的小帽子、连指手套都是不错的选择。注意,保暖服的拉锁最好选塑料的而不是金属的,否则在天气寒冷时碰触到会很不舒服。另外,别用围巾把宝宝的脸捂得太紧,不然呼出的气体会让围巾变得潮湿而冰凉,宝宝的小脸更容易长冻疮。
●如果宝宝还不会走路,在阴冷的天气里最好不要使用背带了,因为背带可能会勒住孩子身体的某些部位,使血液循环不畅,更容易被冻伤。可以抱着宝宝,或者用推车,给宝宝穿暖、搭上小棉被就好了。
●经常给宝宝爱长冻疮的地方做一些按摩。揉揉小耳朵、鼻尖、手背,能促进局部的血液循环。并在出门前给宝宝的小脸、小手上涂上润肤霜。
●保暖鞋很有讲究。要选择鞋底较厚的鞋子或靴子,而且最好防水、宽松。给孩子穿鞋时,不要把搭扣或鞋带系得太紧。太紧的鞋会妨碍脚部的血液循环,容易引起冻疮。
●最好给宝宝穿棉毛混纺或纯棉的高帮袜子,既保暖又透气。绝对不能给孩子穿尼龙袜子,因为尼龙袜子不透气,孩子的脚出汗后特别容易让鞋里变得湿冷。
●南方室内、外温差小,宝宝的穿着变化不能太大。有时候室内往往比室外还冷,在家里也要穿上棉衣。
长了冻疮怎么办
如果宝宝的皮肤已经被冻伤,应该把冻伤部位清洗干净,擦干,然后涂上一些甘油或多种维生素的软膏加以防护。治疗冻疮以活血化淤为主,所以也可以用中药红花、桑叶、甘各12克煎水外洗,每天2次,然后再外用冻疮膏。当有水泡和水泡破了形成溃疡面时,最好请医生处理。不过冻疮通常愈合得很慢,可能一直要等到天气转暖才会有好转,不要心急。第二年冬天要特别注意防护,因为冻疮很容易复发。
用冬藏打败湿冷
中国有俗语说“春生夏长,秋收冬藏”。人也一样,冬天要储藏能量,尤其是孩子,如果冬天储备不够,会影响到春夏的生长,而且容易生病。
睡到自然醒
睡眠对于孩子来说意义很大,孩子是在睡中长的。在冬天,睡眠是一种很好的“藏”。所以,一定要让孩子早早睡下,第二天睡到自然醒,让他睡得足足的。这可不是犯懒,这是在为春生、夏长储存能量。
吃些蕴含“能量”的坚果
小核桃、胡桃、栗子、松子仁等坚果类食物都属于种子,蕴含着植物萌发生长所需的各种营养成分,以及帮助坚果储藏一冬所需的抗氧化成分,所以营养价值非常高,宝宝可在冬天适量食用,“藏”住能量。坚果含有的维生素E、多种B族维生素,也有利于帮宝宝补充冬天维生素摄取的不均衡。
吃温性食物和应季蔬果
冬季气候寒冷,在饮食上要增加热量,以抵抗寒冷,储藏能量,为“春生夏长”做准备。所以,冬天可以适当吃些温性食物,如羊肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。另外,很重要的一点就是要按时令进食,也就是说要吃应季的食物,尤其是蔬菜、水果。
湿冷天气里的更多贴心提醒
●室内霉菌是很多哮喘宝宝的过敏原,因此要经常检查房间里潮湿、阴暗的角落是否有霉变等,及时清理。在浴室或厨房使用排风扇。必要时,可用除湿机除去室内的部分水汽,以降低室内湿度,减少病原微生物的繁衍。
●阴雨天的气温虽然并不是特别低,但由于湿度大,总令人感觉冷飕飕的,特别是当内衣被汗水沾湿后更是不舒服。因此阴冷天里要保持衣物的干爽才能真正给宝宝保暖。晒不干的衣物可以想办法烤干、烘干再给孩子换。
●中医认为,在阴雨连绵的天气里,湿邪为主要致病因素。湿为阴邪,会伤及人体阳气,容易郁而化热,所以在阴雨潮湿的季节要多吃清淡的、易消化、易吸收的食物且三餐定时定量,不过饥过饱。
3款经典暖冬汤
让我们在阴雨寒冷冬天里,煲一锅暖暖的汤。给宝宝增加营养,抵御严寒,也适于全家人一起享用!
山药玉米猪骨汤
食材:小排骨,水果玉米,胡萝卜,山药,盐,姜片。
做法:
●小排骨洗净,焯水;
●锅中放多量水,小排骨,姜片,烧开后转小火;
●焖煮45分钟后,加入胡萝卜、玉米续煮10分钟;
●加入山药,继续焖煮5分钟;
●出锅前加适量盐调味即可。
白萝卜鲫鱼汤
食材:白萝卜,鲫鱼,盐,葱,姜。
做法:
●白萝卜切薄片,鲫鱼处理干净,备葱、姜切片;
●葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎至发黄;
●添入汤碗容量1.5倍的水;
●大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右;
●加入薄白萝卜片;
●接着煮至萝卜到软硬适度,加入少量盐,一点醋去腥。
红枣银耳土鸡汤
食材:土鸡500克,银耳1朵,红枣5~8颗,生姜2片。
做法:
●银耳用冷水泡软,红枣泡软去核,生姜去皮切片;
●土鸡切块,用滚水氽过;
●将所有食材一起放入砂锅里,加入冷水,水量以稍稍过所有食材为准。
●加热至水开,改用文火煲3~4小时。其间不可频繁开盖,以免香气流失;食用时,放适量盐调味。(刘莉 盛晓阳 黄建宝 沈文 王素梅 王应麟 刘遂谦)
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