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为爱做早餐
http://www.100md.com 2014年11月1日 父母必读 2014年第11期
     小贴士:

    没有模具也不要紧,用干净的厨房剪刀将吐司剪成可爱的形状也可以。

    爱心三明治

    材料:白吐司2片、番茄2片、煮熟的金枪鱼肉20克、奶酪30克、小熊吐司模具或爱心吐司模具。

    做法:1将吐司用模具按压出形状。

    2撒上奶酪碎。

    3再铺上一片番茄,在番茄上铺上金枪鱼肉。

    4最后再撒少许奶酪碎。

    5平底锅不加油,小火加热至奶酪熔化即可。或者烤箱190℃烤10分钟。

    小贴士:没有模具也不要紧,用干净的厨房剪刀将吐司剪成可爱的形状也可以。

    南瓜小米粥

    材料:小米50克、南瓜100克、清水适量。做法:1小米用清水淘洗干净,南瓜去皮切成块状,砂锅里倒入足量清水煮沸。

    2将小米和南瓜一起倒入砂锅中,大火煮开。

    3煮沸后转小火煮约30分钟至小米和南瓜软烂即可。

    小贴士:小米粥可以健脾养胃,和南瓜搭配在一起很适合宝宝秋季食用。

    蝴蝶菠菜蛋饼

    材料:菠菜5棵、鸡蛋2个、面粉小半碗、盐少许。做法:

    1菠菜洗净,用沸水焯烫一下捞出过一下凉水,攥干多余水份,切成碎末。

    2将面粉、鸡蛋、菠菜碎、盐混合,拌匀成稍黏稠的面糊。

    3平底锅倒少许油烧热,放入菠菜鸡蛋面糊摊平,中小火煎至蛋饼定型并呈金黄色。

    4用蝴蝶饼干模具压出形状即可。

    小贴士:菠菜含有丰富的铁钙、维生素和纤维物质,注意要先焯烫一下,去除菠菜所含的草酸后再食用。, 百拇医药