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吃饭,愉快的初体验
http://www.100md.com 2015年2月1日 父母必读 2015年第2期
吃饭,愉快的初体验

     如果你正在为孩子不好好吃饭而发愁,如果你希望他吃嘛嘛香,那你真可以好好看看这篇文章,它有先进的理念,告诉你吃饭的过程比吃什么更重要;它能缓解焦虑,告诉你可以允许孩子偶尔挑食一次;它还有具体的应对招数,比如针对偏食、挑食、电视迷等各种不好好吃饭的孩子给出一些有针对性的建议。

    常常听到父母们抱怨,孩子不好好吃饭,“挑食”“追着喂”等现象很令人头疼。其实,每个孩子都有饥饱,吃多吃少完全可以由他们自己来决定。无论在哪个年龄段,孩子与食物的愉快接触都对他建立良好的饮食习惯有所帮助。

    父母为孩子提供健康、合理的食物,以及创造愉快的进餐氛围,对他选择健康的食物具有促进作用。

    帮助孩子进食的8个提醒

    ●不要强迫孩子进食。吃什么、何时吃由父母决定,吃多少取决于孩子。
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    ●为孩子提供各种各样健康、美味的食物。

    ●按照规定时间为孩子提供正餐和加餐。

    ●进餐时为孩子营造愉快的交流氛围,关掉电视,享受亲情。

    ●进餐时为孩子树立好的榜样。

    ●不要用食物奖励或惩罚孩子。

    ●让孩子参与制订膳食计划、购买和制作食物的有关讨论。

    ●在餐桌上鼓励并培养孩子良好的进餐举止。

    有时,吃的过程比吃什么更重要

    ●对食物的选择影响生活方式
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    家长要通过自身定时进餐和选择健康美味营养的食物为孩子树立好的榜样,鼓励孩子品尝各种食物。让孩子参与膳食计划的制订、食物的购买和准备,等于为他提供了既生动又有价值的一课。从某种意义上,父母是孩子的预言家,您自身对健康食物的选择和持之以恒的锻炼,也许在一定程度上可以预示孩子未来体重正常和生活方式健康。

    ●增加食物的吸引力

    对于孩子不喜欢的食物,可以发挥一些创意,在制作、造型、点缀、色彩搭配等方面动些脑筋,从而增加食物对孩子的吸引力。进餐时,食物品种丰富、形状好看以及轻松、温馨的进餐氛围是孩子获得良好养育不可缺少的条件。

    ●进餐,家庭共同的时光

    与家人共处可以让孩子学到很多东西。家人之间可以互相影响,包括对食物的态度也是互相影响的。

    因此,在全家一起进餐的时候,父母要为孩子树立好的榜样,使孩子从小学到如何正确地选择食物,养成良好的进餐习惯,将会使他受益终生。
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    允许孩子偶尔有一餐不吃或挑食

    儿童期的偏食或挑食、对新添加食物的恐惧及所遇到的其他喂养困难通常属于孩子成长的一部分。因此,当孩子一顿饭不吃或拒绝吃盘子里面的某种蔬菜时,家长不需要过分担心,只要坚持每天为孩子提供丰富多样健康、美味、富含营养的食物。经过一段时间,孩子通常能获得其生长发育所需的各种营养素。

    由于孩子经常会把餐桌作为其展示独立个性的舞台,因此有的时候吃什么食物似乎并不重要,而进餐的过程却是孩子感知世界的一个重要途径。

    中国专家的建议

    绝大多数孩子都是通过进食来获取营养从而满足生长发育的需要。

    饿了就会吃东西,这是他的主观需求。但是因为孩子太小,还不能很好地表达自己是否饿了,所以进食又有被动的一面。
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    父母如果不去仔细观察孩子的进食要求,而是凭自己的主观愿望或想象,希望或要求孩子长得比别人的孩子“好”而过度喂养、强迫进食,结果就会导致喂养困难。

    文章里提到的“儿童吃什么何时吃由父母决定,至于吃多少最好取决于孩子”,家长一定要记住,因为进食不仅仅是为了获得营养,还应该是愉快的体验过程。

    让进餐的时间成为家庭共度的美好时光

    下面列出了几种儿童常见的喂养问题,同时也提供了一些简单的解决方案,从而让进餐变得更愉快,不妨试一试。

    特别提醒

    食物是用来提供营养的,而不是用来奖励或惩罚孩子的。如果家长长期使用食物奖惩孩子,非但不能很好地解决问题,反而会招致更多的麻烦。
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    喂养困难

    偏食很偏爱某种食物,用餐时,除了这种食物,其他的食物几乎都不吃。

    喂养策略

    偏食很少会持续很长时间,因此不需要排除孩子偏食的那种“单调”食物,但同时需要讲求一些策略,比如在孩子饿的时候先为他提供其他食物,然后再给他吃爱吃的食物。过一段时间,他可能就会喜欢上其他食物。

    喂养困难

    拒食拒绝吃所提供的食物

    喂养策略

    确保在孩子饿的时候开始进餐。在非进餐时间,不要给孩子喝果汁、甜饮料或频繁加餐。每餐的食物种类尽量丰富一些,让他有选择自己喜爱食物的余地。同时要建立规矩,如果这一餐不吃,中间没有别的食物,需要等到下一餐再吃。不用担心,孩子偶尔一顿饭没吃,不会影响他的健康。
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    喂养困难

    电视迷喜欢边吃边看电视

    喂养策略

    关掉电视。进餐的时候看电视会分散注意力,妨碍家庭成员之间的交流,并干扰孩子进食。共同进餐的时光非常宝贵,因为一个家庭往往只有在进餐时才可能聚在一起。

    喂养困难

    不好好吃饭吃饭时到处跑,家长得追着喂。

    喂养策略

    遇到这种情况,切记不要再给他食物,直到加餐或下一餐时再让他吃。

    喂养困难

    不接受新食物拒绝尝试新添加的食物。

    喂养策略

    开始的时候,试着说服孩子允许你将少量新食物放在他的餐盘里,不要强迫孩子,给他一些时间来接受。家长的榜样作用很重要,在孩子面前你们要表现出真心喜欢这些新食物。, 百拇医药