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编号:12607330
5月,草莓当季
http://www.100md.com 2015年5月1日 父母必读 2015年第5期
5月,草莓当季
5月,草莓当季

     草莓木糠杯

    动物性淡奶油200克、玛利亚饼干180克、炼乳45克。

    将玛利亚饼干用搅拌机搅打成细腻的饼干碎屑。

    淡奶油加入炼乳,打发至出现纹路的状态。(淡奶油打发时需要事先冷藏24小时以上,天热时最好隔冰水打发效果最好)。

    将打发好的淡奶油装入裱花袋里,在杯底铺上一层饼干屑,挤上一层奶油。

    再撒上一层饼干碎屑。

    挤上奶油,依次直到铺满怀身。

    最后用筛网上面筛上一层饼干屑即可。

    小贴士:

    如果没有玛利亚饼干,可以用其他的塑形饼干。做好的木糠怀冷藏保存。奶油的层数在4~5层比较好。, 百拇医药(昆昆鱼)