咳嗽食疗方，你用对了吗
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小博这段时间经常咳嗽，妈妈担心药吃多了对孩子不好，想用点儿食疗的方法来缓解咳嗽，四处找方子，只是找来后又不知道哪种方子比较好，真愁人。
方法 操作方法 医生教官现场指导
蒸大蒜水
大蒜2～3瓣，拍碎放入碗中，加入一粒冰糖，半碗水，加盖隔水蒸15分钟。晾温热后让宝宝喝水。
用大蒜煮水治疗咳嗽具有一定的效果，但应分清咳嗽的寒热，大蒜性辛、温，具有杀菌抗病毒的作用。对风寒咳嗽初起具有一定疗效，服后可使人发汗，能起到祛寒止咳的作用。
萝卜蜂蜜水
白萝卜3～5大片，生姜3薄片，大枣3枚。加水3～4碗，烧开后转小火25～30分钟，去渣加蜂蜜，煮开，温热时给宝宝喝。
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萝卜具有消积导滞、化痰清热、下气宽中等功效，与生姜大枣煮水能调和脾胃、消食化痰，适合饮食积滞导致的咳嗽。但是白萝卜不适合脾胃虚弱者，易致耗气，所以平时大便稀的宝宝要慎用。
烤橘子
将橘子在小火上烤，至橘皮发黑，让宝宝吃温热的橘肉。
橘子具有开胃理气、止咳润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、咳嗽咳痰等症有一定的治疗效果。但不宜多吃，吃多了也容易上火。
麻油姜末炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅，油热后入姜末，再打一个鸡蛋炒匀，晚上睡前趁热吃。
生姜性温，具有发散风寒、温中止呕、温肺止咳的作用。麻油，鸡蛋，姜末三者煎炒，温热之性较强，对寒性咳嗽有效，但脾胃弱的宝宝不建议服用，容易积食的宝宝也不适合，反而容易加重咳嗽。另外，最好饭后1小时后服用，以免不易消化，反而加重咳嗽。
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香菜黄豆汤
香菜30克，黄豆10克。将黄豆加水煮15分钟，再加入香菜煮15分钟，去渣加少许盐，每天给宝宝分几次服用。
香菜性温，有发表、祛风、健胃的功效。黄豆性平，有健脾胃、助发汗、消热解毒功效，感冒初起时喝可缓解宝宝恶寒、发热、头痛等症状。此方平和，风寒风热感冒都可以用。
花椒冰糖梨
将梨横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右，一个梨分两次吃完。
梨性凉，具有润肺化痰之功效；花椒性热，具有温中燥湿的作用。梨的寒凉之性，可制约花椒燥热之性，两者合用发挥解表散寒、润肺止咳的作用，对风寒咳嗽效果为佳。
葱白粥
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大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。
葱白辛温，具有发散风寒、宣通阳气的功效，和生姜一起煮粥，具有发散风寒、温肺止咳的作用，对风寒咳嗽具有一定的疗效。醋具有酸收的作用，不建议加，一是味道宝宝不一定喜欢，二是风寒咳嗽宜表散，不宜收敛。
秋梨白藕汁
秋梨去皮、核，白藕去节，两份食材等量，切碎榨汁服用。
秋梨具有润肺、止咳、化痰的作用，藕汁偏寒，也有润肺清热的功效，两者煮水可以清热化痰、润肺止咳，对于入秋后由于气候温燥导致的咳嗽效果较佳。
核桃冰糖山楂水
核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先将核桃仁用水泡软后打成浆，再将山楂熬成汁，去渣滓 ，加入冰糖及核桃浆同煮熟。
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核桃甘温，可以补肾、温肺、润肠；山楂有消食化积、活血化瘀的功效，核桃冰糖山楂水并没有止咳的功效，但对于久咳久喘、肾气不足的宝宝，可以在咳喘缓解期使用。
医生教官告诉你
咳嗽期间的饮食禁忌
忌食生冷、辛辣刺激的食物，否则会刺激咽喉部，导致咳嗽更加严重。
忌甜酸食物，酸食易敛痰，甜食容易困脾生痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。
忌肥甘厚腻食物，中医认为肥甘厚腻之品容易生痰湿，助内热，加重咳嗽，使痰多黏稠，不易咳出。患有哮喘的宝宝如果多吃肥甘的食物更容易生痰，阻塞气道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。
忌食补品。很多家长认为咳嗽是由于孩子身体虚弱导致，所以在咳嗽期间不断给孩子加强营养，导致孩子咳嗽愈演愈烈。这是由于滋补之品使邪气伏留体内，不能外越所致。
忌干果类食物，像瓜子、花生等坚果类的食物咳嗽期间也要杜绝，孩子由于吞咽功能不健全，容易发生呛咳，如果误吸气管，严重时会堵塞气管、支气管，导致感染、呼吸困难等危重症状。而且这些食物容易使咽喉不适，加重咳嗽。
忌食油炸食品。孩子咳嗽时通常伴有胃肠功能减弱，吃油炸食品会加重胃肠负担，助湿助热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。
忌鱼虾蟹等海产品，尤其是过敏体质的小孩或过敏性咳嗽的孩子更是如此。, http://www.100md.com
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