酸奶

    酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶在制作过程中能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收，还能帮助缓解乳糖不耐受的症状。酸奶中富含乳酸菌等益生菌，这些微生态制剂可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵，从而改善肠道环境，帮助提高人体的免疫力。同时，酸奶还保留了牛奶的所有优点，富含优质蛋白质和钙，非常适合儿童食用 ......