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大厨宝宝进阶记(2)
http://www.100md.com 2016年3月1日 父母必读 2016年第3期
大厨宝宝进阶记

     在制作食物的时候,可以经常给宝宝一些选择性问题,比如,“你只能选一个的话是哪一个呢?”如果妈妈每天都会这么问,宝宝也会主动告诉大人明天想吃什么、为什么这么吃。人一生都要面对取舍和抉择,从婴幼儿期就开始锻炼宝宝选择对自己有价值的东西很重要。

    吃蔬菜会长漂亮

    有位妈妈是这样描述的:我家闺女臭美!我告诉她吃了蔬菜会变白、变漂亮!每次我做了蔬菜,女儿都很积极地捧场!然后一边吃一边问:“妈妈,吃了这个菜会变白,变漂亮吗?”得到肯定答案后就说:“妈妈我还吃,再给我吃点。妈妈你也吃。”

    社会规则的训练、情商训练

    无论男孩还是女孩,所有的宝宝都喜欢玩过家家的游戏。当宝宝投入到自身扮演的角色,实际也是把生活中模仿家长做饭、请客等生活场景复现和言谈强化的过程。在厨房里,还可以跟宝宝一起玩角色扮演游戏,让宝宝体验一下厨师、妈妈、老师等角色,让宝宝对不同的角色有一定的感知,增进宝宝对不同角色的认同。其实,宝宝和其他小朋友或家庭其他成员一起烹调的过程,不仅涉及生活技能,还是对协作关系、说话方式、思考问题的角度、处理事情的方式、社交、礼仪、逻辑思维、对事情统筹规划、社会规则的学习等技能的训练过程。通过对吃的学习,在厨房里让宝宝一点一滴地懂得尊敬、热爱、信赖父母,进而建立强烈的家庭观念和亲情观念,这可是日后宝宝把握人生的关键——热爱家庭的人才会热爱生活,才能被称为幸福的人。

    争当厨房小老师

    4岁的丁丁常跟一帮小朋友轮流扮演老师教小朋友做饼干、做饭团、做寿司卷……玩得可嗨了,都抢着当老师呢!

    厨房里的注意事项

    安全第一:对于食物的制作,有些是可以和宝宝一起来分享的,例如:择菜、洗菜、准备食材和调料等,而家长控制不了的厨房是坚决不许宝宝进入的,例如:有明火、热油、刀具、烤箱、插座、电器、易夹手的抽屉等危险的环境。

    正确使用工具并做好示范:在厨房使用工具或者做任何事情的时候,都要以正确的方法和姿势进行,给宝宝做好示范。保证安全的另外一个含义就是正确使用工具,建立正确的行为规范、规则。别以为宝宝还不会讲话,不能清楚表达自己想法就自认为宝宝什么都不懂,父母是宝宝最重要的模本,哪怕是你走路的样子,他都会去学!, http://www.100md.com(邹春蕾)
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