白露的由来

    白露节气时值每年公历9月7～9日，此时太阳到达黄经165°。今年的白露为9月8日。白露节气是凉爽季节的开始，也是全年中昼夜温差最大的一个节气，俗语说“过了白露节，夜寒日里热”“白露秋分夜，一夜凉一夜”“白露在仲秋，早晚凉悠悠”。此时，天气逐渐转凉，白天天气晴朗，陽光尚热，但清晨和夜晚则寒意渐生。

    白露都有哪些讲究？

    祭祀禹王

    祭祀禹王文化是我国一种传统民俗活动，已有三百多年的历史。相传禹王就是治水英雄大禹，大禹也被称为“水路菩萨”或“河神”。每逢白露节气，江苏太湖一带的人们会举行盛大隆重的祭祀活动，又称为拜祭“水路菩萨”。届时，人们赶庙会、打锣鼓、跳舞蹈，祭祀禹王。这种祭拜，表达着人们对美好幸福生活的向往和追求。

    酿白露米酒

    湖南郴州民间素有酿酒习俗，每年白露节一到，家家酿酒，酒温中含热，略带甜昧，称白露米酒，待客也必喝自酿的土酒。白露时节，人们将酿好的米酒埋入地下或者窖藏数年乃至几十年，取出后，酒清香扑鼻 ......