菜鸟爸妈也能做出不重样的美食(2)
辅食变花样举例蒸蛋羹
简单的蒸蛋羹大家都给宝宝做过,但稍加变化,就可以衍生出多种营养美味又好看的花式蒸蛋羹了。比如可以做黄瓜虾仁蛋羹,也可以把虾仁换成鸡蓉、猪肉末等。黄瓜可以换成胡萝卜、菠菜等多种时蔬。除了手工把菜蔬切成碎末,如果家里有食品料理机或辅食加工机,还可以把蔬菜打成泥或过筛为蔬菜汁,加入到蛋羹中,一起蒸熟即可。
肉菜面
面条是宝宝经常吃的辅食之一,包括了谷类、肉类、蔬菜和植物油的面营养均衡,颜色好看。比如可以做胡萝卜鸡肉面,鸡肉可替换为其他肉类,胡萝卜也可换为其他时蔬,还可加入平菇等菌类进行提鲜。面条其实也可以换为稠粥。
只要宝宝没有过敏或食物不耐受的表现,家庭习惯的各种食物都可以给宝宝尝试。宝宝不爱吃某种食物,可能是不喜欢食材本身的味道,也可能是不喜欢某种烹调方式。多尝试不同的食物搭配与制作方法,用同类食物进行替换,试试看宝宝更爱吃哪种搭配吧!别把做不重样的辅食当成负担,这应该是和宝宝一起轻松享受食物的乐趣,也是培养一个爱吃各种食物的小美食家的美好过程。
2岁以后,学会灵活变通,做饭不难
孩子2岁之后 ......
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